乍得议会议长经常光顾中餐馆
在中国大使馆及涉外公司的帮助下,马立洲名为“中国上海饭店”的中餐馆顺利开业,生意相当不错,一个月后餐馆就扩大了规模,达到160个座位。可没过多久,马立洲听到令他非常难过的消息,由于乍得与台湾“建交”,中国大使馆、涉外公司都将撤离,乍得将只剩下他们一家中国人。
没了大使馆做依靠,想继续在乍得立足,需要极大的勇气和胆量。马立洲对家人说,我们现在的一举一动都代表中国,要处处注意与当地政府、客人处理好关系。乍得只有一些啤酒、糖、卷烟厂,物资比较贫乏,餐馆的原料基本要靠进口。如海鲜要从沿海国家空运,中餐调料、餐具要从巴黎订购,这些全靠他独自打理,难度可想而知。但马立洲有什么困难,经常得到当地人的热情帮助。马立洲自豪地说,这得益于中国曾多次援助乍得建设基础设施。
在当地,马立洲的中餐馆算是高级的,乍得的高官、商界人士经常光顾。乍得议会议长时常来品尝中国菜。中餐馆经营成功,马立洲积累了一些资金和在国外经商的经验。2002年,他取得了意大利绿卡,去年9月还在德国开办了一家服装进出口公司。
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