包哲东，男，汉族，1952年3月生，浙江乐清人，1969年2月参加工作，中国共产党党员，中央党校研究生。现任浙江省温州市政协主席。

曾任洞头县委常委，副书记、县长，县委书记；瑞安市委书记；温州市委常委、瑞安市委书记；新疆和田地区地委副书记；温州市委常委、鹿城区委书记；2005年1月任温州市委副书记兼市高教园区建设管理委员会党组书记。
2007年3月任九届市政协主席、党组书记。
2012年2月24日上午，温州市政协十届一次会议举行第三次大会，包哲东当选为十届市政协主席。
党的十六大代表，中国人民政治协商会议第十届浙江省委员会委员。