0余人就餐的高档酒店———新粤渔村于1997年元月正式开业了，时任全国人大常委会副委员长程思远听了林余存的创业事迹后，亲临开业典礼，并题词《大展鸿图》以表祝贺和鼓励。

　　新粤渔村经营正宗温州菜和粤菜海鲜，在当时京城餐饮中独树一帜，受到了多方好评。他还连续几年在新奥渔村举办温州同乡联谊会，每次都有数百位在不同岗位上做出不凡业绩的同乡参加，体现出了浓浓的乡情和上进之心。

　　2000年以后，林余存先后又创办了北京章光世纪经贸有限责任公司、北京南方创业有限公司、北京世纪天鼎投资有限公司等企业，成功参与房地产、贸易、电气等业务，不断开拓新的事业宏图。

　　2002年5月，林余存挫败众多竞争对手，拿到了北京市崇文区大都市街被誉为“亚洲最长的内联式商业圈”中的世纪天鼎商品交易市场，投入数亿元巨资给这个面积达3万多平方米的商品交易市场进行改造装修，经过几年开发经营后便迅速取得了卓越的效益，创造了“全国最大室内品牌服饰广场”、“京城最大的美容美发用品用具城”等多项“最大”和“第一”，人生事业登上新高峰。

　　回想打拼商场几十年的不平凡经历，林余存深有感慨。现在传媒都很关注温州商人，认为正是艰苦奋斗、百折不挠的创业精神使温州人获得了成功，迅速积累了巨大财富。林余存也并不否认这一点，但他相信只有温州人自己才真正明白创业成功背后的原因和动力是什么。“早期的温州商人敢于不等不靠、自主创业、不断开拓的精神是很强烈，而且大都迅速获得了成功，但这些精神并不是与生俱来的，其实这背后是恶劣的自然环境所逼，艰难的生活所迫，是不得已的选择，大家太害怕过苦日子了。目前也有很大一批改革开放以后出生的温州年轻人创业，发展势头很强劲，在他们身上仍然展示着自主创业、艰苦奋斗、开拓进取的良好品质，这主要是受到了第一批温州商人成功的激励，是第一批温商的优秀品质在更年轻的温州人身上的焕发，当然也是一种很好的传承和积淀。”林余存如是说。
创新敢于求变创商机

　　林余存人生事业最惊险的一跳是投巨资改造世纪天鼎商品交易市场。

　　世纪天鼎商品交易市场位于北京大都市商业街的核心地段，距天安门广场仅800米之遥，它的前身是一处废弃厂房，不过建筑富有苏式特色，由56个类似于蒙古包样的穹顶构成。林余存坦言，当初正是这些“蒙古包”让他一见钟情。

　　2002年5月18日，林余存领导北京世纪天鼎投资有限公司打败众多